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uscita:
Periodico/Rivista: *Nippon Shokuhin Kagaku Kógaku kaishi
Tit. Parall. :Journal of the Japanese Society for Food Science and Technology
Altra Forma Ente (Marc 550): Japanese Society for Food Science and Technology
EditoreNippon Shokuhin Kagaku Kógakukai
Luogo pubbl.Tsukuba
Da anno - Ad anno1995-
LinguaJPN
PeriodicitàMENSILE: 9,10,11, o 12 numeri l'anno
PaeseJP
ISSN:1341-027X
ISSN-L:1341-027X
Cod. CNR:PT01088564
FonteTEMP
Supporto: Printed text
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